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Ingredienti per la torta albero di Natale
Per preparare una deliziosa torta albero di Natale, avrai bisogno di ingredienti semplici e freschi. Gli ingredienti principali includono: 300 grammi di farina, 200 grammi di zucchero, 4 uova, 150 ml di latte, 100 ml di olio di semi, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale. Per la farcitura, puoi utilizzare una crema al limone, mentre per la decorazione ti serviranno marmellata di limoni, pasta di zucchero verde e confettini colorati. Preparare questa torta è un modo perfetto per rendere le festività ancora più speciali.
Preparazione della torta
Inizia a preparare l’impasto mescolando le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi il latte e l’olio, continuando a mescolare. Setaccia la farina con il lievito e il sale, quindi incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido. Versa l’impasto in una tortiera a forma di albero di Natale e cuoci in forno preriscaldato a 180 °C per circa 50-55 minuti. Ricorda di controllare la cottura con la prova dello stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta.
Farcitura e decorazione
Dopo aver sfornato la torta, lasciala raffreddare completamente. Una volta fredda, tagliala a metà e farciscila con la crema al limone preparata in precedenza. Ricomponi la torta e ricoprila con marmellata di limoni. Per un tocco festivo, puoi utilizzare la pasta di zucchero verde per decorare la torta. Stendi la pasta di zucchero e copri la torta, facendo attenzione a farla aderire bene. Puoi anche decorare con confettini di cioccolato per simulare le palle dell’albero. Se preferisci, puoi optare per alternative come la panna montata o il marzapane per una decorazione altrettanto bella e gustosa.